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FATCAMP kitchen ファットキャンプキッチン スパイスカレーサバ缶

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アイテム説明

誰でも簡単に本格スパイスカレーを作れるスパイスキット！

今回はたまねぎ、じゃがいも、サバ缶で作れる簡単スパイシーカレー（サバ缶は醤油味を推奨）

魚と多めの油を使い、北インド風のカレーを再現しています。

当店一番人気のカレーです！

◼️材料
①玉ねぎ1個分（みじん切りorスライス）
じゃがいも1個分（1cm角の棒切りorくし切り）
油　大さじ2

②おろしにんにく　小さじ1（チューブでOK!）
おろししょうが　小さじ1（チューブでOK!）
スパイスカレーサバ缶　本品1袋

③サバ缶(醤油味推奨) 2缶
水100〜150ml

④ドライミント(同封の緑の葉）　1袋

◼️作り方
・フライパン（中～強火））に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。
・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。
・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。
・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる（強火）
・煮立ったら弱～中火にして10分ほど煮込む。
・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成！！！


■原材料
塩（国内製造）、コリアンダー、クミン、ターメリック、カルダモン、クローブ、砂糖、チリパウダー、ニゲラ、ブラウンマスタード、ドライミント、フェンネル

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